زیرو کیلوری سویٹینرز: نہیں بینو ماہرین کہتے ہیں

ایک بار پھر غیر غذائیت یا “مصنوعی” مٹھائیاں خبر بناتی ہیں. نئے ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ جسم میں منفی حیاتیاتی تبدیلیوں کو ان کم کیلوری کی شناخت کے عوض کے جواب میں موجود ہے. 1 ہم پہلے سے ہی جانتے ہیں کہ چینی ہمارے خون کے شکر، انسولین اور کمر لائن پر نقصان دہ اثرات رکھتے ہیں. آج کل عام معلومات یہ ہے کہ میٹھی کی کھپت کو کم سے کم کیا جانا چاہئے اور کم سے کم رکھنا چاہئے. اس کے بعد، آنے والے، ان پچاس نئ کیلوری میٹھیرنرز نے جو اس طرح کے تمام ذہنی ضمنی اثرات کے بغیر اسی ذائقہ کا وعدہ کیا تھا. ابتدائی طور پر ایف ڈی اے کی طرف سے محفوظ اور منظوری دی جاتی ہے، جبکہ کچھ عرصے سے تحقیق نے اشارہ کیا ہے کہ وہ اب تک بطور بھوک نہیں ہیں اب اب بھی اس سے زیادہ ثبوت ہیں کہ وہ اچھے سے کہیں زیادہ نقصان پہنچے ہیں. اس نئے مطالعہ میں، محققین نے چوہوں کے کئی گروہوں کو لے لیا اور یا تو انہیں غذاوں میں گلوکوز، فرککوز، یا مصنوعی مٹھائینر (Aspartame یا Acesulfame پوٹاشیم) میں زیادہ کھلایا. ایسوسیفیم اسٹاک میں سنت یا سویٹ ایک اسٹور میں فروخت کیا جاتا ہے، اور اسپرامام کو برابر یا نٹراسویٹ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے. فی الحال دونوں ایف ڈی اے کے ذریعہ مصنوعی مٹھائیاں منظور کررہے ہیں. تین ہفتوں کے اندر اندر محققین نے جمع کیے جانے والے خون کے نمونے کے گروپوں کے درمیان مبنی اختلافات پایا. انہوں نے کہا کہ مصنوعی مٹھائیوں نے ان کی لاشوں کو مجموعی طور پر چربی اور توانائی پر عمل کرنے کا راستہ تبدیل کیا. انہوں نے یہ بھی محسوس کیا کہ ایکسیسیفلم پوٹاشیم خون میں جمع ہوگیا اور خون کے برتنوں کو استر کے خلیوں پر منفی اثر پڑا. نیچے کی لائن؟ ایسا نہ سمجھو کہ مصنوعی مٹھائیوں میں سوئچنگ کا جواب ہے. ایک دن، آپ کتنے پتلی لوگ دیکھتے ہیں کہ آپ روزانہ کھانے کے سوڈاس کے گرد گھومتے ہیں؟ وہ کام نہیں لگتے. یہ مطالعہ ہمیں سمجھتا ہے کہ ہم کیوں سمجھتے ہیں. اس کے علاوہ، میٹھی مشروبات پینے کے سلسلے میں کم میٹھی مشروبات اور کھانے کی اشیاء کو تیز کرنے کی صلاحیت کو روکنا ہے. یہ میٹھی خواہش فعال ہے، فی الوقت، اور cravings کی مسئلہ کو حل نہیں کرتا. اصل میں یہ انسولین کے ردعمل کی ابتداء میں چیزوں کو بدتر بنا سکتا ہے لیکن جسم میں داخل ہونے والے حقیقی چینی کے ساتھ، آپ کو کم خون کے شکر اور ایک “حادثہ” کے ساتھ ختم کرنا ہے. کشش سائیکل جاری ہے. مضمون اس سوال کا جواب دینے کی کوشش کرتا ہے، جو بہتر ہے؟ شوگر یا مصنوعی مٹھائیاں؟ کیسے؟ میرا مشورہ یہ ہے کہ مکمل طور پر میٹھی چکھنے والے مشروبات کو کھینچیں اور اچھی طرح سے اچھا زیتون پانی میں تبدیل ہوجائے.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *